Niejednokrotnie pisałam Wam o tym, że za smakiem czystej wódki nie przepadam, ale lubię słodkie alkohole. I tak oto na blogu był już przepis na: likier z krówek, mój ulubiony drink bananowy, przepyszny drink z jeżyn, czy musujący drink brzoskwiniowy. Przyszedł więc czas na długo obiecany przepis na likier z nutelli. Przepis ten jak wszystkie przepisy u mnie na blogu jest dziecinnie prosty. Jak wiecie nie jestem żadnym szefem kuchni, a w domu kieruję się zasadą, że musi być: szybko, łatwo i pysznie. Oprócz tego warto, aby było jeszcze zdrowo, ale obecnie mam okres, a podobno kalorii podczas okresu się nie liczy, prawda? ;).
Likier z Nutelli
Likier z Nutelli
Ja mój likier wykonuje w Thermomixie, ale bez problemu jesteś w stanie przygotować go w zwykłym garnku. Będziesz musiała tylko pilnować gazu i mieszać – wyjdzie nam to samo. Pierwsze, sprawdź czy wszystko masz i za raz zaczynamy.
- 250 gram wódki
- 100 gram cukru
- 40 gram nutelli
- jajko
- 400 gram śmietany
Z wyżej wymienionych składników wyjdzie około 0,7 litra likieru. Oczywiście, jeśli chcesz zrobić mniej napoju to zawsze możesz proporcjonalnie podzielić wszystkie składniki :).
Przepis na likier z Nutelli
Przepis na likier z Nutelli
Wszystko oprócz wódki mieszamy ze sobą. W TM jest to 10 sekund obroty 10. A w garnku sprawę załatwisz albo łyżką, albo blenderem. Ja następnie nastawiam Thermomix na 5min./90stopni./obr.3 , po czym dodaje wódki i gotuje raz jeszcze 4min./90 stopni /obr.3. Jeśli nie masz urządzenia wielofunkcyjnego to gotując zdaj się na własną intuicje, jednak uważaj żeby zbytnio napoju nie zagotować :).
Podobno po przygotowaniu i wlaniu do butelki powinno się odczekać, aby taki likier ostygnął i włożyć do lodówki aby się “przegryzł” . Jednak jak dla mnie w wersji “gorąca czekolada dla dorosłych” – jest super. Zaznaczę, że likier powinien wyjść ciut jaśniejszy niż na moich zdjęciach i odrobinę gęstszy – ja robiąc go teraz do zdjęcia eksperymentowałam z proporcjami, ponieważ nie potrzebowałam go więcej niż te dwa kieliszki do fotografowania. Jednak gdy będziecie się trzymać ilości z przepisu to wyjdzie Wam cudo! Żałuje, że Wam go nie sfotografowałam, kiedy go zrobiłam ostatnim razem. Dodam jeszcze, że w żadnym stopniu nie namawiam Was do picia alkoholu – a gdy chcecie pić, to róbcie to z głową. Jeśli tak jak ja lubicie proste i szybkie przepisy to niebawem na Facebooka : Basia Smoter Blog – wrzucę coś nowego. A dzisiaj na kolację robię pyszną i szybką tartę na gotowym cieście francuskim, tą z tego przepisu. Jak mi wyjdzie to pewnie pokażę Wam ją na moim prywatnym instagramie – basiasmoter. Tymczasem miłego wieczoru i do zobaczenia, Wasza Basia.
> Przepis na domowe mleko migdałowe.
> Prosty i pyszny krem z pieczarek.
> Olejki do mycia twarzy, jak myć twarz olejkiem.
> Mój sposób na rozdwojone końcówki.
