Sos do grilla. Sos do kiełbasy i karkówki z grilla - pycha. Przepis na sos.

By | 16:26:00 Leave a Comment
Sosy do grilla nadają niejednokrotnie grillowaniu charakter. Dziś akurat grillujemy u rodziców, więc doszłam do wniosku że z racji tego podam Wam przepis na moje dwa ulubione sosy do grilla, które dzisiaj przyrządziłam. Zacznijmy może od pysznego sosu cygańskiego, a w drugim wpisie podam Wam przepis na wyśmienity sos z jabłek. Tak z jabłek, w połączeniu z cebulką, cukrem i czosnkiem - pycha :). Wpis "jabłkowy" pojawi się pewnie lada chwila na blogu więc, koniecznie upewnij się, że obserwujesz bloga na Facebooku - Basia Smoter Blog. Tam informuję o każdym nowym wpisie, więc nic nie przegapisz. No to zaczynamy. Oto mój przepis na pyszny i szybki sos cygański, który jest idealny do kiełbasek i mięsa z grilla. 

sos do grilla
 
 

Sosy do grilla


Do przyrządzenia tego pysznego sosu musisz mieć : 80g cebuli (jedna średnia), 100g czerwonej papryki (jedna papryka), 40 g ogórków konserwowych (2 ogórki), jedna łyżka mąki pszennej, 220g ketchupu, 15g koncentratu pomidorowego. 

W pierwszym kroku musisz posiatkować cebulę, paprykę, ogórki. Jeśli masz urządzenie typu Thermomix to jest to 6s/obr5. A jeśli nie masz maszyny do siekania, postaraj pokroić warzywa w miarę małe kawałeczki.
 

grill thermomix
 
 
Następnie do warzyw dodajesz mąkę, ketchup i koncentrat pomidorowy. Całość gotujesz około 10 minut raz za czas mieszając. Jeśli masz urządzenie wielofunkcyjne ustawiasz je na 10min/100st/obr1. I tak oto masz gotowy przepyszny sos, który świetnie pasuje do kiełbaski i karkówki z grilla. Moim gościom zawsze smakuje :). Jeśli nie chcesz, aby warzywa były wyczuwalne pod zębami, możesz całość zblendować. Ja natomiast lubię ten sos taki jaki jest. bez dodatkowego blendowania (poniżej więcej zdjęć;) ).
   

Jak widzisz przygotowanie tego sosu jest banalnie proste. Zresztą jak już wiecie ja uwielbiam proste, szybkie i pyszne gotowanie. Jeśli nie chcecie przeoczyć kolejnych prostych i pysznych przepisów w tym obiecanego, genialnego sosu z jabłek obserwujcie bloga i koniecznie upewnijcie się, że lubicie Basia Smoter Blog na Facebooku. Odsyłam Was też do innych ciekawych linków. Buziaki, Wasza Basia. 

Przepis na napój, który przyśpiesza wzrost włosów.
> Domowe mleko kokosowe z wiórek kokosowych. Pyszne i proste. 
> Przepis na pyszny drink bananowy w kilka sekund.
Woda z ryżu. Metoda na gładkie włosy.
Domowy peeling ujędrniający ciało. 
Rumienisz się? Musisz znać prawidłową pielęgnację.
 

sos do mięsa na grilla

sos cygański grill

sos na grilla


Nowszy post Starszy post Strona główna

komentarze:

Bardzo dziękuje za każdy komentarz :)